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La famiglia Rossi, artigiani pastai d'Abruzzo

Amato Rossi, con la sua famiglia, si stabilì in Abruzzo a Pianella, nella prima metà del 1800 per produrre pasta: da documenti ufficiali risulta che nel 1867 il "Mastro pastaio" Peppe Rossi fondò l'antico pastificio ai piedi del Monte Gran Sasso d'Abruzzo, usando macchinari movimentati da asini.

Semola di grano duro

Ingredienti: Semola di grano duro

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Semola di grano duro

C.da San Martino - Pianella (PE)
Uffici: +39.085.971720
Fax: +39.085.971720
Mobile:+39 389.58.24.894
Mail: antonio@rossidipianella.it

Semola di grano duro ai sapori

Ingredienti: Peperoncini, funghi porcini, tartufo

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